QUATTRO CHIACCHIERE IN SPENSIERATEZZA

il mondo di stregaluna,un luogo dove rilassarsi e fare quattro chiacchiere in compagnia

23/08/11

altra torta ,per esorcizzare il caldo...

non contenta del pranzetto dell'altra settimana,ieriho deciso di arroventare la cucina con un dolce,che facevo tempo fa molto più spesso,poi,dedicandomi maggiormente alle mie creazioni di collane,ciondoli,anelli,in plastica riciclata e alle mie amate bigiotterie gufo-civette(http://lacivettadispettosa.blogspot.com),avevo tralasciato un pò la cucina del recupero.
Avendo però del pane raffermo,del miele,noci,pinoli,e delle uova,ho voluto rifare quel dolce che è a forma di ciambellone a costo zero,cioè un altro modo di recuperare il pane avanzato.
Una variante è anche quella di aggiungere dell'uvetta.Ecco qua:
i fiorellini piccoli sono di zucchero,quelli grandi sono solo di figura perchè sono in seta,mi andava di dare un tocco romantico al semplice e buonissimo ciambellone

19/08/11

come tutti gli anni,il 16 di Agosto...

...il 16 di Agosto è il compleanno di una persona speciale,è colui con il quale condivido la mia vita da ormai più di 30 anni,e in casa scatta il festeggiamento ,con cena che non guarda in faccia nè la stagione,nè l'incombente colesterolo,nè le varie pancette e celluliti...io sono fatta così:me ne infischio per cui,menù "leggero",per niente invernale,con dolce finale altrettanto"light"
infatti,dopo una mega teglia di lasagne,polpettine,arrosto e croccanti patate al forno,cibarie che hanno portato la temperatura della cucina ,grazie al forno a paletta,a 30000gradi,la ciliegina sulla orta è stata la torta al cioccolato amaro...una delizia.
Ho cercato di fotografare qualcosa,prima che sparisse definitivamente dallo sguardo dei più,e questo è il risultato:
la teglia

la "miniporzione"

la torta al cioccolato amaro,con zucchero a velo e fiorellini di zucchero

ciao!troviamoci anche qui!

commenti e saluti