mondo di stregaluna: mondodistregaluna cucina e ricette

27/02/10

mondodistregaluna cucina e ricette

Ho voluto fare una prova con della polenta avanzata,ed ho fatto la POLENTA CON IL BACON
si affetta un porro e si fa rosolare in 1 cucchiaio di olio,si copre con un pò di latte e si cuoce per 15 minuti.

A parte si rosolano 50 grammi di bacon a dadini senza condimenti.Si distribuisce sia il porro rosolato,sia il bacon sulla polenta tagliata a fette,si spolverizza con pecorino e si mette in forno già caldo a 200gradi per 10 minuti.e così il piatto è pronto da gustare.

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occhio di tigre

l'occhio di tigre è una pietra affascinante,con quei riflessi striati che sembra ti seguano nei tuoi movimenti,con colori che vanno dal marrone al giallo ambrato.Appartiene alla famiglia dei quarzi di cui esistono più varianti:occhio di gatto,che ha riflessi del colore del cielo fino al grigio perla,occhio di falco,dai riflessiblu-neri e occhio di bue cno riflessi marcatamente rossastri.Sia nelle popolazioni orientali che tra gli antichi romani,era il simbolo della forza in battaglia e della sua forza contro le sventure in guerra.

opale

L'opale è una pietra diventata molto rara ,per questo ha un valore commerciale tra i più alti.Oltre al colore classico grigio con riflessi cerulei,esiste una varietà detta"opale arlecchino" caratterizzato da splendidi riflessi multicolori,e una varietà detta "opale fuoco dai riflessi rossastri.Ma l'opale più raro è l'opela nero,con riflessi che vanno dal bluastro al verde scuro.Nella leggenda,nel medioevo,era ritenuto infallibile nel guarire le malattie degli occh.I veneziani,nel trecento,asserivano che diventava brillante,quando chi lo indossava aveva contratto la peste,e si opacizzava quando la stessa persona stava per morire.

l'ametista nella leggenda

Nell'antichità i Greci consideravano l'ametista un eccellente rimedio contro l'ubriachezza,infatti il nome deriverebbe da "amethistos"cioè che respinge l'ubriachezza;il principale significato simbolico dell'ametista è di tipo sacrale e religioso,infatti viene citata nella bibbia come una delle dodici pietreposte sul pettorale che conservava i nomi delle dodici tribù di Israele.Nel Medioevo,infine,venne considerata simbolo di pace,di umiltà e castità,adottata nei castoni degli anelli di cardinali e vescovi.Il viola,poi ,è considerato il colore della passione di Cristo.

il lapislazzulo

il lapislazzulo è una pietra meravigliosa,caratterizzata dalle pagliuzze dorate all'interno della pietra di colore blu.Queste pagliuzze sono inclusioni di pirite.Nella tradizione,gli Assiri e Persiani la consideravano il simbolo del cielo stellato,in Egitto era legato alla dea Iside,e ne facevano incisioni per sigilli e scarabei.Dai Romani era considerato amuleto contro il malocchio e pensavano anche che avesse effetto curativo contro l'insonnia,di curare la gotta e le malattie del sangue.In astrologia,è considerato il talismano per il segno del Sagittario.

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27/02/10

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