zuppe,minestre e dolci...molto interessanti

un pò di tempo fa ,mi sono stati regalati questi libretti di cucina,ma chiamarli libretti è riduttivo,sono dei piccoli gioielli concentrati di ricette meravigliose!!!!Avendone provata qualcuna,ho deciso di pubblicarne alcune ogni tanto,e se le provate anche voi,mi piacerebbe sapere cosa ne pensate.
Ecco qui per ora i piccoli capolavori

si,forse sarò un pò di parte,essendo toscana,ma vi assicuro che sono delle vere prelibatezze,nonostante la cucina"povera"che è sempre,a mio avviso,la migliore,perchè non snatura i sapori con migliaia di intingoli e untuosità varie